黄米粥的做法

黑米 120g

小黄米 30g

黑米、小黄米按3:1的比例取出，淘洗干净。后浸泡2小时以上

将浸泡中的黑米、小米一同倒入锅中，并根据需求再加入适量水，大火煮开，后转中火煮30分钟。转中火后需要不断搅拌，避免糊锅。

加入适量红糖，继续煮5分钟左右，关火，焖一下。

盛出晾置片刻就可以吃了，无论夏季还是冬季都十分适合。