藕有很多种做法,有比较复杂的做法,也有比较简单的,开动自己的大脑,创新不是不可能的,我今天给大家带来的是甜藕的做法,简单,又好吃,希望能够喜欢
食材
1
藕 一节
2
生姜 少许
3
盐 少许
4
油 少许
5
糖 适量
6
味精 少许
7
酱油 少许
方法/步骤
1
首先我们准备好需要的材料,一样都不能少哦。
2
我们先将洗好的藕切成块,生姜剁碎,这些准备完了,就可以开始做了
3
洗锅,我们先用红糖和酱油调出汤汁,如图,要不停的搅动,不然糖会糊的,汤汁在锅里很粘稠了就可以,再用碗装着备用
4
继续洗锅,锅烧好放入油后,开始炒藕块,藕块炒的有点粘稠了,放入汤汁,继续炒
5
藕块上颜色了局可以放入盐和味精了,现在就只需要把佐料炒均匀就行了
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炒拌均匀也会就可以了,最后用盘装起,上桌,一份香甜的红糖藕块就做好了
注意事项
1
不要把汤汁弄糊了,最后说下,如果弄出来的藕块不是很粘稠,可以多放点糖
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