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红烧鸡翅(外焦里嫩)

(很好吃的下酒菜)
食材
1

鸡翅 6个·

2

冰糖 4颗

3

生抽 1汤匙

4

老抽 1/2汤匙

5

料酒 1汤匙

6

姜 1块

7

花生油 30克

方法/步骤
1

将鸡翅放入开水中煮去血水,凉水冲洗干净,然后两面划刀

2

起油锅,将葱姜放入油锅

4

煸炒三分钟过后放入调料,放老抽生抽料酒

5

放入水,稍微覆盖住鸡翅就可以

6

烧大概二十分钟,调好味到收汁就可以出锅享用了

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