“入冬了，吃一顿小鸡炖蘑菇暖暖身吧
食材
1
三黄鸡 一 只
2
土豆 2个
3
木耳 一小把
4
咪咕 5个
5
香叶 2片
6
八角 若干
7
香菜 适量
8
盐 适量
9
浓汤宝 三勺
10
小葱 2根
方法/步骤
1
准备配料，葱、姜、八角、香叶、浓汤宝一个
2
三黄鸡剁成大块，清水洗净，锅中放凉水，把鸡放进去，大火烧开，撇血沫子，后捞出来备用。
3
锅中放油，放入除了浓汤宝以外的辅料，把鸡块放进锅中，翻炒两到三分钟
4
放料酒去腥，放酱油，放黄酱，白糖少许。
5
放入开水末过鸡块，把香菇和木耳、土豆放进去，翻炒一下。
6
放入一块浓汤宝，然后一起放入电饭煲中进行炖煮。
7
大概一个小时左右出锅。
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