快给鸡蛋换个更好吃的做法吧！这样做出来，连菜都省了
食材
1
鸡蛋 3枚
2
洋葱 半个
3
胡萝卜 1个
4
土豆 1个
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把土豆与胡萝卜洗净切片，洋葱切小块儿待用
2
鸡蛋打散调匀
3
热锅热油，先下洋葱小火炒出香味
4
先后放入土豆片和胡萝卜片翻炒，调入盐
5
把土豆片炒至焦香才好吃
6
把炒好的蔬菜用锅铲摊平整，倒入蛋液，小火加热
7
一面凝固后小心翻面，把另一面煎熟即可
8
吃的时候可以切块，看到土豆片没，口感绵香，非常好吃
注意事项
仅供参考
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