超级好吃~
食材
1
土豆 50克
2
牛里脊 500克
3
洋葱 10克
4
西红柿 50克
5
生抽 10克
6
盐 5克
7
生姜 20克
8
五香粉 14克
方法/步骤
1
腌制牛里脊肉，牛肉块里加入料酒，味极鲜，生姜，葱
2
番茄块
3
两个西红柿刮皮切块，半个洋葱切块，一个土豆去皮
4
热锅冷油，先把牛肉炒变色后，盛出，洗锅，再放油炒西红柿和洋葱，简单炒制后放入五香粉，盐，生抽，和番茄酱，加入水。再将牛肉挑出来放入番茄锅中，注意不要带入葱姜。
5
不带入葱姜和汤汁
6
半个小时后加入土豆片，炒制五分钟左右，看个人喜好了，然后收汁出锅。
注意事项
炒制过程中，不断翻动，以免糊锅，最好用不粘锅
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