剁椒金针菇
食材
1
金针菇 适当
2
胡椒粉 1/4小勺
3
辣椒油 20克
4
醋 15克
5
鸡精 1/2小勺
6
盐 1/2小勺
7
剁椒酱 40克
方法/步骤
1
1.金针菇切去尾部,清水洗净
2
2.沥干水后整齐的码入盘中
4
4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。
5
5.将蒸好的水分倒掉,调味汁淋在金针菇表面即可。晾凉后口感更好!
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金针菇 适当
胡椒粉 1/4小勺
辣椒油 20克
醋 15克
鸡精 1/2小勺
盐 1/2小勺
剁椒酱 40克
1.金针菇切去尾部,清水洗净
2.沥干水后整齐的码入盘中
4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。
5.将蒸好的水分倒掉,调味汁淋在金针菇表面即可。晾凉后口感更好!