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剁椒金针菇的简单做法

剁椒金针菇
食材
1

金针菇 适当

2

胡椒粉 1/4小勺

3

辣椒油 20克

4

醋 15克

5

鸡精 1/2小勺

6

盐 1/2小勺

7

剁椒酱 40克

方法/步骤
1

1.金针菇切去尾部,清水洗净

2

2.沥干水后整齐的码入盘中

4

4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。

5

5.将蒸好的水分倒掉,调味汁淋在金针菇表面即可。晾凉后口感更好!

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