食材
1
土豆 1个大的
2
橄榄菜罐头 2勺
3
蚝油 1勺
4
食用水 半碗
5
葱 适量
6
酱油 适量
7
糖，盐，油 适量
方法/步骤
1
准备资料和图片供参考
2
切土豆，洋葱，
3
锅要无水→预热→放油→倒入土豆→翻炒→加入盐和糖
4
倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆熟 软)，期间要注意锅内情况，→掀盖，翻转，再焖！！每次3，4分钟就好，不然会粘锅，
5
放酱油，小火，不断翻炒，保证颜色均匀→接着放蚝油1勺(蚝油按个人口味，可加可不加)→翻炒再翻炒！注意:别咸过头了>3<
6
关键步骤:(^V^)加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒，搞掂上菜吧
7
小葱！
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