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美味糖醋藕丁

当糖醋遇到的不是排骨,而是藕丁时,又会碰撞出什么样的火花呢?
食材
1

莲藕 300g

2

酱油 15g

3

陈醋 5g

4

糖 2g

方法/步骤
1

莲藕切丁,洗去淀粉,沥干水分。

2

下油锅翻炒。

3

加70克水盖盖焖至干水。

4

加入酱油、陈醋、糖炒均匀。

5

成品图。

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