怎样制作糖醋藕片
食材
1
藕片 2
2
醋 1
方法/步骤
1
莲藕去皮切薄片泡水防止氧化
2
熱鍋冷油放入藕片翻炒
3
放入米醋及白糖翻炒均匀
4
倒入清水
5
加入适量的盐
6
汤汁渐浓时倒入少许淀粉水翻炒均匀
7
最后撒上葱花和辣椒圈及鸡精
8
翻拌均匀
9
装盘
注意事项
调料自行添加
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藕片 2
醋 1
莲藕去皮切薄片泡水防止氧化
熱鍋冷油放入藕片翻炒
放入米醋及白糖翻炒均匀
倒入清水
加入适量的盐
汤汁渐浓时倒入少许淀粉水翻炒均匀
最后撒上葱花和辣椒圈及鸡精
翻拌均匀
装盘
调料自行添加