这是一道清心润肺,滋阴润肌的靓汤,非常适合现时干燥的秋季时节! 味道清香甜润,补而不燥哟!粉葛是广州人特别喜欢的煲汤食材之一,是一种老少皆宜的补品。而且葛根粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食的功效,听说具有“千年人参”之美誉 !搭配椰子煲鸡,味道一流!
工具/原料
椰子 1个 粉葛 500g 老母鸡 半只 红枣 15g
方法/步骤
1
材料准备⬆️,椰子取肉
2
鸡洗去皮洗干净(皮视自己喜欢去掉与否哈)
3
粉葛去皮
4
随便切块
5
红枣洗干净
6
芡实洗干净
7
姜切片
8
除枸杞子以外,全部食材放入汤锅里
9
加入清水
10
枸杞子洗干净
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枸杞子熄火前10分钟加入汤里
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最后只须加点盐调味就好了
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非常清香,非常润甜,小伙伴们赶紧喝起来哟!
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