一款简单的菜,大家可以学一下!
食材
1
乌骨鸡 300克
2
椰子 300克
3
瘦肉 150克
4
银耳 100克
5
食盐 5克
6
食用油 5克
7
水 50克
方法/步骤
1
将乌鸡洗净切块。
2
锅里加水,将乌鸡和猪肉焯水。
3
焯好的乌鸡瘦肉待用。
4
将椰子去壳。
5
去壳的椰肉切大块。
6
将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开,文火炖1小时这样就大功告成啦!
注意事项
控制好火候
乌骨鸡 300克
椰子 300克
瘦肉 150克
银耳 100克
食盐 5克
食用油 5克
水 50克
将乌鸡洗净切块。
锅里加水,将乌鸡和猪肉焯水。
焯好的乌鸡瘦肉待用。
将椰子去壳。
去壳的椰肉切大块。
将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开,文火炖1小时这样就大功告成啦!
控制好火候