好吃带油的腌鸡蛋的做法和具体步骤流程
食材
1
鸡蛋 5000g
2
盐 300g
3
鸡精 10g
4
姜 200g
5
辣椒 100g
6
香叶 15g
7
麻椒 100g
8
花椒 100g
9
白酒 1000g
方法/步骤
1
看到腌制成黄油欲出的鲜鸡蛋一定很馋人吧,接下来我给大家讲一下方法,首先买10斤鸡蛋,洗净擦干
2
放入盘中10斤鸡蛋,放入300g盐
3
加入凉白开腌制3小时
4
姜花椒和辣椒鸡精放入水中烧开,半冷却后放入冰糖,等其冷却
5
冷却后倒入鸡蛋中,倒入2斤白酒
6
再腌制15天
7
好吃多油的腌鸡蛋做好了
注意事项
腌鸡蛋喜欢的点赞哦