家里很少买白菜花，因为炒出来总感觉是苦的，孩子大人都不爱吃。今天看着这菜花还挺新鲜，又打折，所以就买了一个。回家和绿菜花搭配炒着吃，很有营养的两种食物。老公孩子都非常爱吃。
食材
1
绿菜花 400克
2
白菜花 300克
3
油 适量
4
盐 适量
5
素蚝油 适量
6
蒜片 适量
方法/步骤
1
双花洗净。
2
用热水焯一下。
3
过冷水。
4
挤干水份。
5
热锅里放油，放蒜。放双花。
6
放素蚝油。
7
炒匀。
8
如果不咸可放盐。
9
出锅。
注意事项
用热水焯熟最好。
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