如何制作法式吐司?很多人不知道如何操作,现在就详细讲解一下。
食材
1
鸡蛋 6个
2
糖 4 汤匙
3
香草精 1/4 茶匙
4
全脂牛奶 2 杯
5
黄油 4 汤匙
6
白面包 八片
方法/步骤
1
将金属丝架放在烤箱的烤盘上,预热。如果使用非常新鲜、潮湿的面包,将切片在架子上单层排列,然后在烤箱中烹饪,转动一次,直到稍微烤一下,大约 10 分钟。
2
在碗中,将鸡蛋、糖、盐、肉桂、肉豆蔻和香草精搅拌在一起,直至完全混合。加入牛奶并搅拌混合。
3
在锅中加热 1 汤匙黄油,旋转平底锅,直到泡沫消退,大约 5 分钟。将 2 片面包浸泡在鸡蛋浴中,翻动直至饱和。将浸泡过的面包加入煎锅中,大约 3 分钟。
4
为法式吐司配上黄油和枫糖浆。
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