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法式可丽饼的做法

法式可丽饼,说白了就是中国的鸡蛋饼,无非就是煎的薄一点,看着漂亮一点,你说呢
食材
1

鸡蛋 100克

2

牛奶 150克

3

牛油果 150克

4

淡奶油 50克

5

面粉 100克

6

糖 适量

7

饼干 适量

8

黄油 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋打进碗

2

用筷子打散

3

加入适量的糖

4

黄油化成液状

5

加入到鸡蛋液中

6

可以分次加,边加边搅拌

7

再加入面粉和牛奶

8

拌成无颗粒的液体

9

然后预热锅,倒入一勺面糊,摊成面饼

10

挤点奶油在盆子里,嵌入一块饼干,切上牛油果,加入卷饼即可

注意事项

这个饼冷了也很好吃

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