法式可丽饼,说白了就是中国的鸡蛋饼,无非就是煎的薄一点,看着漂亮一点,你说呢
食材
1
鸡蛋 100克
2
牛奶 150克
3
牛油果 150克
4
淡奶油 50克
5
面粉 100克
6
糖 适量
7
饼干 适量
8
黄油 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打进碗
2
用筷子打散
3
加入适量的糖
4
黄油化成液状
5
加入到鸡蛋液中
6
可以分次加,边加边搅拌
7
再加入面粉和牛奶
8
拌成无颗粒的液体
9
然后预热锅,倒入一勺面糊,摊成面饼
10
挤点奶油在盆子里,嵌入一块饼干,切上牛油果,加入卷饼即可
注意事项
这个饼冷了也很好吃