洋葱炒鸡蛋木耳的教程

洋葱 适量

木耳 适量

鸡蛋 适量

准备一个性感的洋葱去外皮切成块、木耳提前泡发、备用。

再取三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，锅中倒油，油热倒入鸡蛋液滑熟、盛出备用。

再起锅烧油，倒入切好的洋葱块，翻炒两分钟。

然后倒上切好的胡萝卜和木耳。加上一勺酱油、少许蚝油，快速的翻炒。

再加上适量的盐，一勺鸡精，一勺十三香，进行调味。

最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

出锅前用水淀粉勾个薄芡，焯一下，就可以出锅。