南瓜小饼
食材
1
南瓜 150克
2
面粉 80克
3
糯米粉 40克
4
白糖 20克
5
盐 一点点
6
白芝麻 随便
方法/步骤
1
准备好南瓜（这是蒸了150克），去了皮的南瓜
2
40克糯米粉，备用，
3
普通面粉，80克左右
4
白糖20克，准备好备用，
5
准备蒸南瓜，大火烧开锅，转中火
6
熟了的南瓜，凉了备用，
7
取一半熟的南瓜块，放盆里弄碎，
8
南瓜泥里加面粉和糯米粉，和均匀，
9
和好的南瓜面团里再放白糖，一点点盐，用手揉匀，
10
揉好的面团放面垫上，搓长条，
11
分成小面剂子，大小随便
12
挨个搓圆，
13
再给它按扁
14
准备好白芝麻
15
用饼粘芝麻，俩面都要，饼不粘可以抹点水
16
粘完之后准备热锅，放大约400克油，冒热烟就可以炸了，炸的金黄色可以捞出。
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