酸酸甜甜，浓郁的奶酪香，口口顺滑，即使是大冬天，一大杯下肚，从心里都是满满的温暖与满足，对于一切奶酪制品，想必每个人都毫无免疫力吧。
食材
1
奶油 50g
2
鸡蛋 2个
3
奶酪 50g
4
牛奶 150g
5
淡奶油 100g
6
细砂糖 50g
7
柠檬 半个
方法/步骤
1
主要原料集合。
2
奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。
3
半个柠檬挤出汁，加入到乳酪糊中继续搅拌。
4
分别加入淡奶油，牛奶搅拌均匀。
5
鸡蛋打散均匀之后加入搅拌
6
过滤布丁液。
7
将装有布丁液的容器放在烤盘中，烤盘中倒入1碗开水。
8
150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。
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