来源网友分享：今天和大家分享一款宝宝辅食，零添加的荷包蛋酸奶溶豆，哄娃必备神器
食材
1
蛋白 2个
2
白糖 5克
3
酸奶 30克
4
玉米淀粉 15克
5
奶粉 20克
6
蛋黄 2个
7
白糖 5克
8
奶粉 15克
方法/步骤
1
1⃣酸奶30克➕20克奶粉，搅拌均匀 2⃣分离蛋黄和蛋白 3⃣蛋白用电动打蛋器打发，出现细腻的小泡泡加白糖
2
用打蛋器打发，蛋白出现纹路➕玉米淀粉，再继续用打蛋器打发，直到提起打蛋器，蛋白细腻光滑，出现清晰纹路，打蛋器有头出现小弯钩，倒入奶粉酸奶糊，搅拌均匀
3
4⃣装入裱花袋，挤到烤盘上，（没有这种烤盘就用铺了油纸的平底烤盘），送入预热好的100度烤箱烤10～15分钟 5⃣蛋黄➕5克白糖
4
步骤4用电动打蛋器打发到体积变大，➕15克奶粉，继续用电动打蛋器，打发均匀
5
装入裱花袋里，把蛋黄糊挤在烤好的蛋白中间
6
送入烤箱100度烤40～45分钟左右
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