蔬菜里营养丰富,所以很多家长也在想各种方法让宝宝多吃蔬菜,但单单只是蔬菜,不少宝宝还是会拒绝,因为并不喜欢它的味道。那怎么办呢?还有没有其他方法可以让宝宝吃蔬菜呢?不妨换种方式做蔬菜吧!给大家推荐一款自制小零食——蔬菜溶豆,因为自己做的,无其他添加剂,很适合宝宝吃。而且用了蔬菜、奶粉等,所以营养上也是很不错。虽然制作时间上可能有点长,但还是值得的。下面就来看要如何制作吧!
工具/原料
1
鸡蛋1个
2
奶粉12克
3
淀粉5克
4
胡萝卜泥30克
5
电动打蛋器、蛋清分离器、刮刀、辅食机、裱花袋1个、裱花嘴
方法/步骤
2
胡萝卜泥中加入5克淀粉,12克奶粉,切拌匀(这个时候可以预热烤棍炼财箱,70度预热10分钟);
3
开始打发蛋清,先一档打发糟销,会出现鱼眼泡泡;
4
然后3档打发1分钟,泡泡开始变小;
5
接着5档打发1分钟,蛋清变得细腻;侮菊
6
再用3档,1档,每次都是一分钟,关掉打蛋器,提起来正好出现小尖勾;
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取三分之一蛋清加入胡萝卜糊中,切拌匀后倒入剩下的蛋清中,切拌均匀;
8
裱花嘴放入裱花袋中,将胡萝卜糊装进裱花袋挤入烤盘;
9
放入烤箱70度烤60分钟。
注意事项
使用同样的方法还可以来做其他种类的蔬菜溶豆,比如菠菜溶豆、南瓜溶豆、紫甘蓝溶豆……味道都不错
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