红薯现在流行这样吃，把它做成红薯饼，外脆内嫩特别香。下面就教大家如何做来吃。
食材
1
红薯 1个
2
面粉 半碗
3
清水 适量
4
糖 少许
方法/步骤
1
把红薯清洗干净。
2
红薯去皮后切成小丁。
3
把红薯丁放到一个大碗中，放入适量的面粉，如果买的红薯甜度不够，可以加入少许的糖，如果红薯够甜就可以不用加。
4
加入适量清水，搅拌均匀，让面糊能粘住红薯丁就可以了。
5
锅内热油，把一勺红薯丁面糊放入锅里，把它按扁成饼形，小火煎。
6
直到两面都煎至金黄色就可以了。
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