红薯饼，是一道美味可口的小吃。可以《补中益气、宽肠通便》。
食材
1
红薯 适量
2
面粉 适量
3
白糖 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
准备红薯！清洗干净
2
将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15-20分钟至熟。
3
熟后把红薯皮剥掉。
4
把红薯捣成泥，放入适量的面粉和白糖！拌匀
5
和成一个面团。不要太干，干了适量加点水。
6
取一小块放在手里揉成一个圆团！再轻轻的压扁，如果黏手的话，可以抹一点点油！
7
锅里放少量的油。
8
油热后，把拍好的红薯饼放在锅里！小火煎
9
一两分钟后要翻面！等两面金黄熟透时，甜甜地红薯饼就可以出锅！