剩米饭的花样吃法之鸡蛋香肠芝士米饭挞。
食材
1
米饭 140克
2
鸡蛋 1个
3
广式腊肠 半根
4
芝士片 1片
5
黑胡椒 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
食材准备，腊肠切丁；
2
剩米饭与蛋液混合均匀，拌散；腊肠丁倒进米饭蛋液混合体中，磨少许黑胡椒、盐拌匀；
3
拌好的米饭装进蛋糕盘（盘内抹油），芝士片切小块铺在米饭上；
4
上下火170度烤10分钟即可；
5
切两片橙子、一个草莓装饰一下；
6
一杯蓝莓奶昔，配咸香米饭挞♕♕。
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