不得不说我是一个颜控,非常喜欢那些好吃又好看的美食,既暖心又暖胃,还能一饱眼福
食材
1
芒果 400克
2
椰浆 100克
3
水 200克
4
吉利丁粉 50克
5
白糖 5克
6
冰糖 20克
7
盐 5克
方法/步骤
1
准备好需要的材料
2
加入10克吉利丁粉,隔水加热搅拌至完全溶解,放凉备用
3
椰浆加入50克的清水,10克的吉利丁粉和适量的白糖隔水加热至完全溶解,自然冷却备用,冷却后的芒果和椰汁
4
现在开始倒入第一层椰汁,放入冰箱冷藏10到15分钟使其凝结,然后倒入第二层芒果汁,如此反复直到倒完!五层之后的效果,全部倒完之后放入冰箱冷藏三小时以上
5
吃的时候直接切块装盘就可以了,凉凉的,不仅Q弹,口感一级棒
6
饱餐一顿吧
注意事项
1
过程没有什么难度,一点也不复杂,但是真的超级耗时!全部需要无与伦比的耐心!
2
一定要等到上一层完全凝固才可以倒下一层,千万不要用自来水啊,因为只是隔水加热,又没有沸腾,尤其肠胃不好的人一定用凉白开!
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