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怎么做芒果椰汁千层糕

不得不说我是一个颜控,非常喜欢那些好吃又好看的美食,既暖心又暖胃,还能一饱眼福
食材
1

芒果 400克

2

椰浆 100克

3

水 200克

4

吉利丁粉 50克

5

白糖 5克

6

冰糖 20克

7

盐 5克

方法/步骤
1

准备好需要的材料

2

加入10克吉利丁粉,隔水加热搅拌至完全溶解,放凉备用

3

椰浆加入50克的清水,10克的吉利丁粉和适量的白糖隔水加热至完全溶解,自然冷却备用,冷却后的芒果和椰汁

4

现在开始倒入第一层椰汁,放入冰箱冷藏10到15分钟使其凝结,然后倒入第二层芒果汁,如此反复直到倒完!五层之后的效果,全部倒完之后放入冰箱冷藏三小时以上

5

吃的时候直接切块装盘就可以了,凉凉的,不仅Q弹,口感一级棒

6

饱餐一顿吧

注意事项
1

过程没有什么难度,一点也不复杂,但是真的超级耗时!全部需要无与伦比的耐心!

2

一定要等到上一层完全凝固才可以倒下一层,千万不要用自来水啊,因为只是隔水加热,又没有沸腾,尤其肠胃不好的人一定用凉白开!

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