菜花是普通的家常菜，放点胡萝卜，干肠一起炒，营养丰富还好吃。
食材
1
菜花 200克
2
胡萝卜 50克
3
干肠 50克
4
葱，姜 各5克
5
盐 3克
6
味素，五香粉 各2克
7
生抽 5克
8
食用油 10克
方法/步骤
1
菜花洗净掰成小朵，锅中烧开水焯一下，捞出控干水分备用。
2
干肠切片，胡萝卜切片，葱切段，姜切片。
4
烧至八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。
5
放入胡萝卜煸炒，放入菜花煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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