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小猪馒头的做法

一只憨态可掬的小胖猪正向你走来,白白胖胖可爱至极,美好的时光让小胖猪陪伴你一起度过吧!
食材
1

中筋面粉 400克

2

酵母 4g

3

牛奶 100g

4

苋菜 1把

5

菠菜 1把

6

蓝莓 15颗

步骤/方法
1

酵母加温水化开静置五分钟, 面粉加入酵母水和牛奶和成白色面团 面粉加入酵母水和苋菜汁和成粉色面团。 面粉加入酵母水加入菠菜汁和成绿色面团 面粉加入酵母水加入蓝莓汁和成紫色面团

2

所有面团盖好保鲜膜静置发酵一到两个小时 取白色面团一块,粉色面团三小块,紫色面团两小块备用

3

白色面团揉成圆球,粉色面团捏成三角形做出褶皱感做耳朵沾水组合

4

粉色面团揉成椭圆形按扁沾水粘合做鼻子,用筷子做出鼻孔

5

紫色面团做尾巴,绿豆做眼睛,可爱的小猪馒头做好了静置二十分钟二次发酵。根据个人喜欢选择颜色搭配。

6

水开上锅蒸二十分钟,可爱的小猪馒头白白胖胖招人喜爱。

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