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怎样蒸过年花式馍小猪

中国对美食向来就有着非常深的研究,各种美味的特色小吃层出不穷,今天小编给大家带来一款家家都常吃,好看又好吃的一款花式小猪馒头。
食材
1

面粉 20克

2

南瓜粉 10克

3

白糖 20克

4

温水 250毫升

5

酵母粉 5克

方法/步骤
1

首先将20克面粉和10克南瓜粉分别加入温水,白糖,酵母粉,把面粉搅拌成絮状。

2

然后将搅拌成絮状的面粉揉成面团,放在温度适宜的地方进行发酵。

3

接着发酵完成之后,我们分别把白面团切开揉成鸡蛋的形状,南瓜面团则掐成小面片贴在大面团合适的位置后用筷子或牙签桶两个小孔,做小猪的鼻子,耳朵和尾巴,而枣泥则做小猪的眼睛。

4

最后把捏好的小猪馒头放进锅里,开火蒸馒头,大概二十分钟后,好看又美味的小猪馒头就可以出锅了。

注意事项

馒头发酵一点光要找温暖的地方

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