红薯的保存小妙招？

买回家的红薯如果还很新鲜表皮红润，一定不要装到袋子里面，否则很容易腐烂，把红薯全部摊开，放到阳台或者院子里，让它通通风晒两天太阳，去去表层的水分，有助于修复表皮的破损伤口。表皮风干以后，再存放红薯就不容易坏，吃起来也会更甜；

晒完太阳的红薯，外面的泥土千万不要洗了，这层泥土相当于保护层，能更好地保护红薯不容易坏，红薯表皮有破损伤口的，容易腐烂发霉也会影响到其他的红薯，可以挑选出来可以提前吃掉；

拿出家里拆完快递的大大小小的盒子，现在找出来，在纸箱里铺一层报纸；

然后再放上一层红薯，报纸有很好的吸潮性，能够保持红薯的干燥环境，所以红薯不容易腐烂；

纸箱既能避光通风性也很好，也有助于保温防冻，红薯存放在里面慢慢吸收红薯中的水分，使红薯中的糖分沉淀，红薯越放越甜，也不会坏；

最后在纸箱的四周，挖几个小洞；

然后放在家里通风的地方，不要放在厨房或废旧的房间，存放红薯如果潮气大就会容易腐烂；

个人建议    最佳的红薯保存温度是10至15度左右，不能太高也不能太低，太冷了容易坏，太热了容易发芽，太潮了容易烂；

用纸箱保存，吸潮吸湿就能解决上面几个问题，如果有条件的还可以在里面放上一些干燥的沙子，把红薯埋起来，这样更接近于以前地窖保存。