此篇经验介绍洛神花蜜豆吐司的做法
方法/步骤
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除黄油和酵母外的所有材料混合均匀，盖上保鲜膜静止松弛30分钟。（我用的是100%金像面粉）
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加入酵母揉匀
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加入黄油，揉至完全阶段。
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取一块面团能拉出薄膜，用手指弄破洞口边缘呈光滑状。
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并且面团表面开始产生气泡。
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基本发酵60分钟，用手指裹少许面粉插入面团用，略有回缩现象。
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排气，翻面再发30分钟。
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面团分割成2等份，盖上保鲜膜，静止松弛15分钟。
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将面团擀开成长方形。
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表面撒上蜜豆，轻压。
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自上而下卷起。
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放入模具中，最后发酵至9分满，约50分钟，表面喷水，烤箱预热170度，底层烤50分钟左右。
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