今天我们来制作好吃的小米糕，做法简单，好吃不上火，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
大米300克，清水150毫升，酵母3克，白糖适量（约30克），榨汁机
方法/步骤
1
我们将大米提前用水浸泡三个小时，然后沥去水分放入破壁机中
2
然后加入酵母，白糖，清水，接着将它们搅成米糊
3
将米糊倒入碗中，用保鲜膜封好，发酵四十分钟
4
然后将它们倒入小碗中或者纸杯子中，八分满即可，锅中烧开水，水开后将米糊放上去，蒸20分钟，关火再焖5分钟，就能享用啦
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