平时我们吃柚子都是直接把里面的肉吃掉之后直接把柚子皮扔掉了，怪可惜的，于是聪明的农民把柚子皮留下来进行加工，把柚子皮变成美味佳肴，现在就让我带你见识见识美味可口的柚子大宴吧。
食材
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柚子皮 1
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配料 1
方法/步骤
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众所周知，柚子的果肉甜美多汁，不仅美味无穷，对身体健康也颇有益处。以往买柚子切开之后，你是否只是吃这个清甜爽口的果实呢，然后把柚子皮丢掉，我告诉你，那就实在是太可惜了，让我们看看下面柚子皮做的美味佳肴吧。
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柚皮大汤煲。 看起来是不是高大尚呢，满满的都是诱惑。柚子皮的功效与作用也十分丰富，具有暖胃、化痰和润喉功效，用来煲汤最适合不过了，而且喝起来也清香可口。顺便告诉你喔，这桌全都是素菜。
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五花扣柚皮。 五花肉向来都是讨人喜爱，在于美味不腻口，此菜中五花肉混合了柚子皮的清香，更能提升肉味香味，散发着浓厚的乡土气息，让人回味无穷。
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南昌特色小炒柚子皮 非常开胃的一道菜，有着很浓郁的香味，不仅美味，还是道健康菜呢！南昌人认为柚子顺气，所以秋天喜欢吃柚子皮。吸足了汤汁的柚子皮咬一口，就会流出汁来，真是妙不可言！
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香扣盘柚兔 意想不到吧，看起来诗情画意，十分可爱的一道菜，都不忍心去动口，但又抵挡不住美食的诱惑，让人欲罢不能呀！
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