中国有很多美食都是流行全国，走的再远哪里都能吃到，比如土豆丝，比如兰州拉面。当然还少不了我们今天要说的黄焖鸡。其实除了在外边吃，我们在家自己做也是很方便的。今天一起来看看家常黄焖鸡做法步骤吧。
食材
1
鸡 半只
2
土豆 400g
3
青红椒 150g
4
香菇 150g
5
啤酒 一瓶
6
黄焖鸡调料 一袋
7
葱姜蒜 50g
8
干辣椒 50g
方法/步骤
1
食材准备。半只鸡肉或者半斤鸡腿肉其实都可以，切块焯水。青红椒、香菇切片；土豆切块凉水浸泡。葱姜蒜切片。
2
热油锅，下葱姜和干辣椒，爆出香味。
3
然后下锅鸡肉，料酒，炒出多余水分，一般肉的颜色开始发白即可。
4
倒入一包黄焖鸡调料、一瓶啤酒、加入香菇、土豆，然后盖上锅盖焖20分钟。
5
最后加入青红椒，就可以出锅了。
注意事项
1
黄焖鸡调料这个可以不用太在意，自己根据需求加就好。
2
啤酒也是，不喜欢的人可以不加。
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