清炒杏鲍菇的教程

杏鲍菇 适量

黑木耳 适量

准备一把海鲜菇，洗干净，一切为二，备用。

起锅烧水，水开倒入海鲜菇，提前泡发的木耳，水开烫两分钟捞出沥水备用。

然后再起锅烧油，油不要太多，倒入切好的葱段，爆锅。

再加上一勺蚝油、一勺酱油，大火翻炒出香味。

接着就可以倒入焯好水的海鲜菇和木耳，大火翻炒上色。

最后来点鸡粉、精盐，撒上青红椒丝，大火翻炒均匀就可以出锅了。