诱人的蛋黄，超级可爱的外表迷人爆了！
食材
1
中筋粉 150g
2
黄油 60g
3
白糖 10g
4
水 70g
5
低筋粉 160g
6
黄油 80g
7
咸蛋黄 几个
8
豆沙馅 适量
方法/步骤
1
将油皮的材料混合后揉成团，然后分割成16等份；将油酥材料混合成团，分割成16份；将油皮擀开；将油酥包入油皮内
2
收口捏紧朝下放置，所有的包好后盖上保鲜膜松弛备用；将咸蛋黄用油浸泡；上锅蒸5分钟放凉备用；将豆沙馅包裹住咸蛋黄；
3
松弛好的面团取出擀开；擀成椭圆形后卷起松弛10分钟后重复擀开卷起；将面卷拦腰对折；将两头捏紧
4
将面团擀开成圆形；包入内馅；收口捏紧朝下放置；烤箱预热180°，中层上下火，蛋黄酥胚子表皮刷蛋液，撒上黑芝麻，烘烤25分钟即可。
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