椒盐小土豆，是一种非常好吃的家常菜式，下面分享详细的做法
食材
1
土豆 300克
2
葱 10克
3
盐 10克
4
椒盐 20克
5
平底锅 一个
方法/步骤
1
小土豆洗干净，不准备去皮的最好用刷子猛刷一遍；
2
锅里放入没过小土豆表面的清水，再加入一勺盐；
3
煮开后，转中火再煮至用筷子一插就能穿的程度，就O了。
4
从锅中捞出来沥干水，用刀背一个个压扁
5
锅中热油，用中小火，将小土豆两面煎成微微焦；
6
最后撒入适量的椒盐、葱末，拌匀即可！
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