自制薯条,酥脆咸香,干净卫生
食材
1
土豆 两个
2
淀粉 少许
3
椒盐 少许
方法/步骤
1
挑选两个大一点的土豆,这样切出的薯条比较好看
2
将土豆切成比较粗的土豆条
3
将土豆条放在一个平一些的盘子里
4
将干淀粉洒在土豆条上
5
用手将淀粉抓匀,使得每一根土豆条都沾满淀粉
6
锅内放油,不要放少了,越少土豆越吃油,也不会炸的酥脆
7
油热后放入土豆条,炸透以后,捞出放两分钟,再重新投入锅内复炸
8
出锅后,将土豆条放到吸油纸上将浮油吸掉
9
均匀的撒上椒盐,或者爱吃番茄沙司的可以放番茄沙司,以及沙拉酱等
10
薯条最好要一次性吃完
注意事项
淀粉不要太多,只要每根薯条都沾上即可