煎蛋，作为一种快速方便的简餐，常常做早餐食用，烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大家喜欢的食品。究竟怎么做才好吃呢？跟我学学吧！
食材
1
鸡蛋 300g
2
油 10ml
3
盐 3g
方法/步骤
1
准备好新鲜的鸡蛋、平底不粘锅、油、盐备用。
2
开火，锅国内放入适量的油，三成热时打入鸡蛋。
3
等30秒钟，鸡蛋成型后，转为小火，慢慢的煎出金黄色。
4
加入少量的盐，并将鸡蛋分开，用铲子翻一下，煎另一面。
5
在另一面也加上适量的盐，目的是达到口味的均衡。继续小火煎1分钟。
6
两面金黄，此时就可以关火、出锅，享用美食了。
注意事项
1
煎蛋时要用小火，切不可着急赶时间将鸡蛋煎糊了。
2
加盐要均匀并且少量，主要突出鸡蛋的香味。防止过咸。