话说活了这把年纪，还不知道黑豆是什么味道。还是婆婆让买黑豆，我才有机会吃到它。只知道黑豆的营养价值很高，感兴趣的朋友可以自行去了解一下。黑豆的做法也是相当多，我选了最简单的一种，黑豆粥。具体步骤如下。
食材
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大米 半碗
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黑豆 两把
3
清水 适量
方法/步骤
1
首先准备两把黑豆，用温水浸泡一会儿。因为是用高压锅做粥，如果用砂锅或者煮锅熬粥，那么黑豆和红豆一样，需要提前浸泡的哦。
2
大米半碗准备好，用水清洗干净。
3
平时做粥如果把握不好水和米的比例，可以在做得最成功的那一次记下所用的量，以固定的容器为准。小编做粥就必须要这个碗来量。倒掉黑豆和大米的水，备用。
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接着把黑豆和大米倒入高压锅里，加适量的清水。像小编手里用的这个碗，三人吃，两碗半的水就够了。
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盖上高压锅的盖子，大火烧开后中火压15分钟就可以关火了。
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做好的黑豆粥，黑豆吃起来很像黄豆哦。个人还是钟爱红豆粥，嘿嘿。