美味的鸡米花教程来啦！
食材
1
鸡胸肉 1块
2
淀粉 适量
3
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右
3
腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液
4
再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液
5
最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠
6
油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可
7
可以沾番茄酱或撒点胡椒粉
注意事项
鸡胸肉炸至金黄即可，炸过久会太老，时间太少会还没熟
上一篇：鸡米花家常做法