相比较于去外面饭店吃饭,自己在家里做饭是既经济又实惠的选择,能在家做一份家常油泼面,就非常美味,那么应该如何做呢?来看看吧。
食材
1
面粉 适量
2
青菜 适量
3
葱花 适量
4
蒜末 适量
5
盐 适量
6
十三香 适量
7
辣椒面 适量
方法/步骤
1
往面粉中加水,边搅边加,接着将其揉成面团。
2
醒面后接着揉光滑,只有揉光滑了才不会粘刀。
3
接着用削面刀,将其削到锅中,出锅前放入青菜,接着捞到碗中。
4
碗中放入葱花、蒜末、盐、十三香以及辣椒面用热油一泼即可完成。
5
总结如下。
面粉 适量
青菜 适量
葱花 适量
蒜末 适量
盐 适量
十三香 适量
辣椒面 适量
往面粉中加水,边搅边加,接着将其揉成面团。
醒面后接着揉光滑,只有揉光滑了才不会粘刀。
接着用削面刀,将其削到锅中,出锅前放入青菜,接着捞到碗中。
碗中放入葱花、蒜末、盐、十三香以及辣椒面用热油一泼即可完成。
总结如下。