尝试了在蛋炒饭里加了西红柿,味道还是很不错的,今天跟大家分享一下怎么做。
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 2个
4
精盐 适量
5
酱油 适量
6
葱花 少许
方法/步骤
1
先将洗净的西红柿切成小块,鸡蛋打碎搅匀,装在盘里备用。
2
锅中倒入豆油,把鸡蛋倒入锅中,煎成小块盛盘备用。
3
锅中倒入少量豆油,放入葱花,再倒入柿子进行翻炒。
4
把先前已经煎熟的鸡蛋倒入锅中和西红柿一起翻炒。
5
把米饭倒进锅中一起翻炒,放入少许的酱油调色,再放适量的精盐,在翻炒一下就可以盛盘了。
注意事项
西红柿不要炒太久,太软就不好吃了。