西红柿蛋炒饭是一款美味的主食，没有一般炒饭那么油腻干燥，吃一口就让人回味，下面小编和大家分享这道炒饭的做法
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 1个
3
香葱 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
把西红柿洗干净，切成小粒，鸡蛋一个打成蛋液，香葱洗净切末
2
锅烧热，加入适量油，油热后把鸡蛋液倒入锅中翻炒，然后盛出
3
锅中留底油，西红柿倒入锅中翻炒
4
西红柿炒出酱汁后，把米饭倒入锅中翻炒
5
米饭疙瘩炒散后，加入少许盐调味，翻炒均匀
6
鸡蛋倒入锅中翻炒几下
7
撒入葱末翻炒几下，然后关火出锅啦