有营养，更简便
食材
1
米 250克
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 2个
4
油 适量
5
鸡精 适量
6
盐 适量
7
小葱 1根
方法/步骤
1
（注：事先切好番茄和小葱）先到适量的油预热，油滚烫后先加鸡蛋，炒至金黄即可。
2
倒入西红柿跟鸡蛋一起翻炒40秒。
3
倒入事先准备好的250克米饭跟番茄鸡蛋一起翻炒至熟
4
把已经切成小段的小葱撒少许在饭上(不喜勿放）
注意事项
注意火不要太大，鸡蛋易早熟后粘锅致底部变黑
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