美味的爆炒青椒!
食材
1
青椒 5个
2
大蒜 5瓣
3
辣椒粉 适量
4
老干妈 适量
5
陈醋 适量
方法/步骤
1
准备工作:青椒洗净,切块;大蒜洗净,切碎。
2
炒菜过程:起锅烧油,倒入青椒,爆炒;放入大蒜,继续爆炒;加盐、辣椒粉、老干妈、陈醋,翻炒数分钟;加入少许水,焖。
3
起锅装盘:焖至水干,翻炒均匀,关火,起锅装盘。 END
青椒 5个
大蒜 5瓣
辣椒粉 适量
老干妈 适量
陈醋 适量
准备工作:青椒洗净,切块;大蒜洗净,切碎。
炒菜过程:起锅烧油,倒入青椒,爆炒;放入大蒜,继续爆炒;加盐、辣椒粉、老干妈、陈醋,翻炒数分钟;加入少许水,焖。
起锅装盘:焖至水干,翻炒均匀,关火,起锅装盘。 END