最近看了一本养生菜谱，多少有一点心得。低油低盐，食材多样。按照这个标准，把自己做的菜进行了一下改良，记录一下。
食材
1
辣椒 3个
2
胡萝卜 2根
3
鸡蛋 2个
4
油 一勺
5
盐 2g
6
花椒面 1g
7
酱油 半勺
8
葱 一段
9
味精 1g
方法/步骤
1
辣椒三个洗好去籽切丝，胡萝卜去皮洗好切丝，葱切成葱花
2
准备鸡蛋2个
3
把鸡蛋搅成蛋液备用
4
锅里放半勺油，油热后倒入蛋液，
5
鸡蛋成型后，盛出来
6
锅里再放半勺油，油热后下胡萝卜丝
7
把胡萝卜丝炒软
8
放入辣椒丝翻炒
9
当辣椒丝也接近成熟时，放入葱花，花椒面
10
放入酱油，鸡蛋炒匀，最后撒味精即可出锅