天冷了就要吃热乎乎的～石锅拌饭放在火上烧的时候听着滋滋作响的声音就会觉得温暖啊
食材
1
米饭 50克
2
鸡蛋 10克
3
胡萝卜 5克
4
菠菜 10克
5
金针菇 20克
6
绿豆芽 10克
7
西葫芦 10克
8
木耳 20克
方法/步骤
1
首先准备要放的蔬菜～都洗好，切丝。
2
焯熟木耳，金针菇，香菇，豆芽。分开焯然后分别捞出来，最后摆的时候会方便些。胡萝卜也焯熟。
3
步骤7因为不想吃生的，所以我煎了一个鸡蛋，用的是电饼铛，其实只要是平底锅都可以，锅子烧热，放一些油，然后把鸡蛋打上去，接着关火，给鸡蛋旁边撒点水。
4
然后找一个锅盖扣在鸡蛋上，鸡蛋就可以被焖熟。想要溏心蛋的可以少焖一会儿。
5
米饭放进锅里，压平。
6
然后码上蔬菜，把鸡蛋的边缘切一切修成圆形，放在中间。然后撒上炒熟的白芝麻。
注意事项
可以放自己喜欢的配菜
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