我们中国人对美食是非常有研究的，就算一只小小的大闸蟹却有很多种做法，美食当然少不了调料了。中国的各种香料也是外国人忘尘莫及的，做什么菜要添加什么调味品，这也都是很有讲究的，那么清蒸大闸蟹可以放一些调味品吗？这样是不是吃起来更有味道的呢。
工具/原料
葱、姜片、紫苏叶、浙江老陈醋
步骤/方法
1
把大闸蟹绑好后挨个放入锅子中蒸煮
3
放入葱姜去掉腥味
注意事项
1
大闸蟹具有很强的寒性，所以在蒸煮大闸蟹的时候，一定要在水里放进一些葱姜和紫苏叶
2
请选择正宗的老陈醋，这样更有味道
3
葱姜用来去腥，保持蟹的鲜美
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