说道肯德基就不得不提到嫩牛五方!上架后瞬间引爆了购买狂潮!嫩牛五方之所以这么受欢迎,小姿觉得这也是在让你回忆起青春的记忆。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
食材
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面粉 200克
2
牛肉 一块
3
生菜 2片
4
盐 2克
步骤
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面粉中加入盐,开水一点点加入到面粉中,最后揉成面团,盖保鲜膜静置放凉,然后揪成小个面剂
2
做嫩牛五方的面饼要稍微大点,做肉卷的可以小点。用擀面杖擀薄 擀成圆饼。
3
不粘锅不放油小火加热,将擀好的面皮摊进锅里,稍微整理一下边边。饼微黄,翻面,烙另一面。烙好全部饼
4
锅内放入少许黄油融化,放入牛排
5
牛排煎至八成熟取出切条
6
加入孜然粉、辣椒粉、椒盐粉均匀裹在牛肉上就好了
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饼上刷上你喜欢的酱料,铺2片生菜叶,放入适量牛肉
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叠成五方的形状,嫩牛五方就做好了
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嫩牛五方卖断货?自己在家就能做
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鲜嫩多汁的牛肉,想放多少放多少,学会了再也不怕下架了~
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