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炒豆皮——舌尖上的家常味道

刚刚接到一通电话,是快递。我亲爱的小度wifi已经来到,因为在班上所以只好请楼下邻居帮忙签收了。庆幸自己业余时光找到了爱好——编写营养美食经验,一点点学习,一点点积累,希望自己能写出优质的经验分享给朋友们。转入正题,炒豆皮所用食材简单,制作过程快手,口感清新素雅,不失为一道家常人见人爱的菜肴,胡萝卜明目,青椒补铁,豆皮营养和口感也都不错,适合上班一族制作。
食材
1

胡萝卜片 30g

2

青椒丝 80g

3

豆皮 70g

4

油 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

起油锅,下胡萝卜片。

2

煸炒至断生。

3

下青椒丝。

4

炒拌均匀入味至断生。

5

下豆皮。

6

快手翻炒均匀,加盐提味即可出锅。

7

装盘,清新素雅的一道菜品,确是美味的下饭菜。

注意事项

所有食材炒拌均匀入味即可。

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